Особенности Универсальный нож WMF из коллекции Spitzenklasse Plus имеет прочное лезвие длиной 12 см и способен решить практически любую задачу на кухне Эргономичная ручка удобно лежит в руке благодаря закругленным краям Небольшие помощники с превосходным потенциалом, кухонные ножи оптимизируют процесс подготовки и приготовления благодаря простоте и безопасности своего использования Ножи WMF с технологией Performance Cut WMF сочетает преимущества традиционной технологии ковки лезвий и передовой высокоточной технологии для создания ножей с острыми и долговечными лезвиями В отличие от других крупных производителей ножей, WMF придерживается традиционного процесса ковки. WMF производит свою продукцию в Хайингене, в Баден-Вюртемберге, – одном из крупнейших кузнечных цехов в Германии. В своей собственной кузне лезвия формируются из закаленной стали по всей длине с помощью кузнечного молота, несколько раз шлифуются и полируются до тех пор, пока не приобретут идеально гладкую поверхность. Качество лезвий превышает требования стандарта DIN минимум в два раза После ковки лезвия подвергают термической обработке в специальной печи. Это изменяет структуру материала – сталь становится тверже и может быть заточена еще более остро Во время заключительного этапа шлифовки передовая высокоточная технология производства позволяет придать лезвиям точную, неизменную форму Лезвия Performance Cut получаются исключительно острыми и сохраняют это качество надолго

Кухонный нож WMF Spitzenklasse Plus 1895966032