В механической точилке для ножей Suehiro соединены два варианта заточки: с помощью традиционного водного камня слева и двух точильных дисков (керамического и алмазного) справа. Точилка Suehiro подходит для заточки европейских и японских ножей. Перед использованием необходимо открыть корпус точилки и залить немного воды. Если вы используете точильный камень, то его тоже предварительно замачивают в воде. Водяная прослойка снижает температуру трения, уменьшает повреждение стали клинка и значительно повышается качество заточки.

Точилка комбинированная керамо-алмазная «Suehiro»+точильный камень