Нарезка бисквита — занятие куда более хлопотное, чем кажется. Его рыхлая структура делает применение стандартного кухонного ножа неоправданным: кулинарный шедевр, на приготовление которого было затрачено столько продуктов, сил и времени, будет крошиться и потеряет аппетитный вид.Выбора профессионала — специальный нож для бисквита.Преимущества:острое лезвие быстро и без крошек разрезают бисквит;деревянная ручка экологична и проста в мойке;поверхность не впитывает запахов.После мойки рекомендуется насухо вытирать изделие сухой тканью.

Нож для бисквита крупные зубцы, длина лезвия 25 см, деревянная ручка, толщина лезвия 1 мм